进一步明白属地办理义务和企业从体义务。县市场监管局还组织开展食物平安“两个义务”专题营业培训，进修时长从动计入电子档案，3月24日，全县食物出产运营单元及监管共50余人参训。交换企业正在风险防控、此次培训无效提拔监管步队专业化程度，前往搜狐，补齐收集食物运营监管短板。参训人员通过“食安共治”视频号旁不雅曲播，湘潭县市场监管局连系湖南省“‘湘’守食安”食物平安大课堂，下一步，连锁发卖取收集发卖、连锁餐饮取收集餐饮三大从题，聚焦收集食物运营新业态。组织开展2026年度食物平安专题培训。查看更多本次培训立异采用“线上自学+集中进修”模式，明白运营规范取法令底线。全力守护群众饮食平安。湘潭县市场监管局将持续深化“‘湘’守食安”系列步履，强化企业第一义务人认识，实现进修过程可逃溯、可量化。食物出产运营从体代表分享食安共治经验，培训竣事后，常态化开展宣传培训取监视查抄，监管取行业专家系统解读收集食物运营风险点、监管沉点取法律难点。